Asesoría en la Compra de Equipo Cervecero Usado y el Reacondicionamiento de la Maquinaria Cervecera, para que se instale en óptimas condiciones operativas y estéticas.
Asesoría en la compra instalación y puesta en marcha de plantas nuevas y usadas de micro cervecería artesanal.
- Ayuda para encontrar las opciones de equipos usados disponibles en el mercado tanto nacional como internacional, de acuerdo con los volúmenes de cerveza que se pretendan producir, considerando los factores económicos, de espacio y de rentabilidad, para cada proyecto, de acuerdo con su tamaño, con el objeto de ser óptimos en la utilización de los recursos.
- Inspección del equipo cervecero, en el lugar del mundo en que se encuentre, previo a su compra (tanto de equipos nuevos como de equipos usados, para valorar sus condiciones físicas y de operatividad.
- Desinstalación del equipo usado de cervecería que se compre, en caso de requerirse, sin importar el tamaño del equipo o el lugar del mundo en donde se encuentre instalado o almacenado el equipo.
- Empaque y embarque del equipo para su traslado en condiciones óptimas, para que no sufra daños físicos.
- Recepción del equipo cervecero en el lugar donde se instalará, cuidando que, en las maniobras de descarga y traslado de la maquinaria cervecera, el equipo no sufra ningún daño físico.
- Diseño de los espacios requeridos para la instalación de la maquinaria, tomando en cuenta el peso del equipo vacío y adicionalmente el peso de los tanques llenos, así como requerimientos de espacios y distribución, buscando poder contar con el mayor espacio posible para los comensales, aumentando así la capacidad instalada.
- Instalaciones previas a la llegada e instalación de la maquinaria (diseño de drenaje, necesidades eléctricas y ubicación de las tomas, necesidades de agua, necesidades de gas, y la elaboración de un diagrama de flujo pormenorizado de la maquinaria cervecera a instalar.
- Verificación previa a la llegada del equipo cervecero a locación, de que el equipo puede ingresar al lugar en donde se pretende instalar por los accesos con los que el lugar cuenta, sean estos aéreos, laterales o a nivel de piso, asegurando que se tendrá el equipo auxiliar que se requiera para su descarga y acomodo, tales como grúas, montacargas, etc.
- Verificación de los equipos accesorios que se requieren para la operación de la maquinaria cervecera, tales como, sistema de purificación de agua (sistemas de tratamiento de agua requeridos), generador de vapor, compresor de aire, sistema de enfriamiento de agua, bombas de servicio, etc.
- Instalación y puesta en marcha, llave en mano, de la maquinaría cervecera ya sea que se trate de maquinaria nueva o de maquinaria usada que requiera ser revitalizada previo a su instalación.
Contacto con nuestros profesionales
PROYECTOS EN FABRICACIÓN DE CERVEZA.
Correo electrónico remedioartesanal@gmail.com
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